Uno degli ultimi arrivati in casa Buonamico, nasce dall'esigenza di proporre un prodotto nuovo e innovativo. Il viognier è un vitigno piuttosto difficile sia da crescere, poiché la vite può ammalarsi facilmente, che da vinificare, perché tende a diventare acido. La scommessa dei signori Fontana, proprietari della Tenuta del Buonamico, è stata quella di realizzare un invecchiamento in acciaio, per mantenere intatti i profumi. Intenso e floreale, con note di pesca, albicocca, agrumi, la sua freschezza agrumata è molto evidente anche al palato. Si tratta di un vino semi-aromatico, con una vivace mineralità, una struttura ben bilanciata e un retrogusto leggermente amarognolo, che lo rende perfetto per ogni occasione, in particolare una cena esotica con cibo speziato.

 

Colore : giallo paglierino con riflessi verdognoli

 

Gusto : Intenso , fresco e vivace con una grande nota floreale composta da frutta e agrumi

 

Gradazione : 14 %

 

Temperatura di servizio : 8/10 °C

 

Formato : 75 cl.

IGT Viognier M.i.o.

€ 12,90Prezzo
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